Вместе с районной газетой Гдовская заря готовимся к светлому семейному празднику, не забывая про пасхальные традиции. Мы подготовили для вас несколько простых рецептов.

Вместе с районной газетой «Гдовская заря» готовимся к светлому семейному празднику, не забывая про пасхальные традиции. Мы подготовили для вас несколько простых рецептов, которые непременно украсят ваш праздничный стол.

Закуска «Пасхальные цыплята»

Простая, вкусная заготовка. Мило выглядит и отлично вписывается в пасхальное меню.

Список продуктов:

• 3 зубчика чеснока;

• 250 г. сыра;

• 9-10 шт. соленого крекера;

• маленькая упаковка крабовых палочек;

• 4 отварных яйца;

• перец по вкусу;

• отварная морковь,

• черный горошек,

• зелень на украшения.

Желтки отделяем от белков и натираем по отдельности на мелкой тёрке. Таким же способом измельчаем сыр, крабовые палочки.

Все компоненты, кроме желтков, соединяем в глубокой ёмкости. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и отправляем в общую массу.

Вводим майонез и всыпаем перец. Всё тщательно перемешиваем. Смачиваем ладони в холодной воде и формируем шарики, которые обваливаем в желтках.

На плоское блюдце выкладываем крекер. Сверху зелень и шарик. Из горошка формируем глазки. Из морковки вырезаем клюв и гребешок для каждого цыплёнка.

Фото для иллюстрации поста из открытых источников.