Продолжаем делиться с вами рецептами простых, доступных постных блюд
Продолжаем делиться с вами рецептами простых, доступных постных блюд
Котлеты из бобовых сами по себе очень сытные. К ним в качестве гарнира достаточно сделать лёгкий овощной салат. Ещё такие котлеты можно использовать для сэндвичей и брать с собой на работу.
Ингредиенты:
•горох — 200 г • репчатый лук — 2 шт. • морковь — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • манная крупа — 2 ст. л. • укроп — 1 пучок • кориандр — 0,5 ч. л. • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу • молотые сухари для панировки • растительное масло для жарки
Способ приготовления: Залейте горох большим количеством воды и варите до полного размягчения. Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета в растительном масле.
Добавьте морковь, нарезанную мелким кубиком, и обжаривайте 5–7 минут. Укроп и чеснок мелко нарежьте. Выложите в чашу блендера вареный горох, добавьте манную крупу, обжаренные овощи, чеснок и укроп. Посолите, поперчите и измельчите блендером до однородной консистенции. Оставьте на 15–20 минут, чтобы разбухла манка.
Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях.На сковороде с растительным маслом обжарьте котлеты до хрустящей корочки.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Добавление новости
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).