Очень вкусный и красивый салат на праздничный стол, который мы предлагаем вам приготовить на Новый год. Его...

можно приготовить из любых продуктов, самое главное, в составе должна быть морковь, которую так любит символ наступающего года — Кролик.

Есть идея! Показать ещё
За основу можете взять любой слоёный салат, просто сделайте последний слой морковным. Оригинальный, очень вкусный и красиво оформленный салатик будет отлично смотреться на вашем праздничном столе.

Салат «Морковка»
Ингредиенты:
• картофель — 3 шт.,
• яйца — 3 шт.,
• морковь — 1 шт.,
• тунец консервированный — 1 банка,
• маслины — 5-7 шт.,
• майонез и соль — по вкусу.

Подготовьте все ингредиенты. Рыбные консервы — выбирайте тунца в масле или в собственном соку. Предварительно отварите картофель, морковь и яйца. Охладите.
Затем очистите яйца от скорлупы, а картофель и морковь от кожуры. С тунца слейте жидкость, а рыбу разомните вилкой.
Для сборки салата выберите длинное блюдо. Картофель натрите на крупной тёрке и выложите первым слоем, образуя форму морковки. Также сделайте по краям небольшие бортики, чтобы удобнее было выкладывать рыбу. Смажьте картофель майонезом и посолите по вкусу.

Поверх картофеля распределите тунца. Благодаря бортикам из картофеля, с тунца не стекает масло, а пропитывает салат изнутри.
Следующим слоем выложите натёртые яйца, формируя из них небольшую горочку по длине моркови. Посолите слой по вкусу. Затем смажьте салат со всех сторон майонезом, подравнивая бока.
Последним слоем распределите тёртую морковь, покрывая ей салат со всех сторон и слегка прижимая руками. Вставьте ботву моркови, роль которой может исполнить петрушка или любая другая свежая зелень. А саму морковку украсьте тонкими полосочками из маслин.

#щёлкниновыйгод