Из печи блины летели!

Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару – разбирайте!Показать ещё
Похвалить не забывайте.

Масленица - это озорное и веселое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление природе и солнечное тепло. Символом весны и солнца является блин! Вот и мы встретили нашу Масленицу горячими золотистыми блинами, которые испекли ребята интерната в Бешкино вместе с инструктором.

Сейчас блины для нас совершенно обычное блюдо, однако давным-давно славяне придавали им ритуальное значение, их приготовление совершалось втайне, рецепты передавались из поколения в поколение. Можно без тени преувеличения сказать, что русские блины – отражение многовековой истории целой нации – русского народа с глубины веков и до наших дней.

В процессе коллективной готовки мы поговорили о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца, какие бывают рецепты блинов, ознакомились с технологией приготовления блинного теста.

Все присутствующие ребята смогли поучаствовать в приготовлении блинчиков, а затем и оценить вкусное угощение.

Инструктор по труду Павлова С.М.