Рекламный баннер 990x90px header-top
79.46
91.19
Рекламный баннер 728x90px center-top

Гдовичка Елизавета Леонтьева поделилась с читателями газеты «Гдовская заря» простым рецептом приготовления ароматной приправы.

Гдовичка Елизавета Леонтьева поделилась с читателями газеты «Гдовская заря» простым рецептом приготовления ароматной приправы.

У хорошего хозяина ничего не пропадёт. С этим утверждением полностью согласна Елизавета Леонтьева. Огород, сад… У девушки хватает времени не только ухаживать за растениями, но и делиться интересными фактами о цветах и растениях в своём тематическом сообществе в социальной сети «ВКонтакте». Недавно она поделилась рецептом чесночной соли, а точнее — улучшенной версии домашней специи.

«Две составляющие, а какой результат! В прошлом году случился мой «первый блин» из чесночных стрелок и соли. А этим летом я усовершенствовала итоговый продукт и добавила к основному составу паприку, базилик и укроп. Аромат стал намного сильнее и ещё более
притягательным. Это просто магия», — отметила она.

Гдовичка добавила, что рецепт приготовления прост как никогда. С
чесночной стрелки убираем сам цветонос и прокручиваем через мясо-
рубку или перемалываем в блендере (кому как удобно). Полученную кашицу смешиваем с солью в пропорции 50/50 (каменная гималайская полезнее — Прим. авт.). Затем — высушиваем любым удобным способом: в духовке, в сушилке или на воздухе. Также берём любую зелень: укроп, петрушку, базилик… — и также измельчаем и сушим отдельно. Позже — соединяем все ингредиенты и убираем в баночки и при необходимости добавляем в пищу.

«Это универсальная приправа! Её можно добавлять в любые блюда: рагу, супы, салаты и гарниры. Она придаст каждому вашему кулинарному шедевру неповторимый аромат. Также хороша специя при мариновании мяса и птицы. Блюдо получается сочным, ароматным и нежным», — добавила Елизавета.
9
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right