«Не уверен – не бери»: грибникам в Псковской области напомнили главные правила тихой охоты

«Не уверен – не бери»: грибникам в Псковской области напомнили главные правила тихой охоты

С началом грибного сезона Управление Роспотребнадзора по Псковской области напомнило любителям тихой охоты простые правила, которые помогут избежать отравлений и сохранить здоровье.

Главное правило грибника – «не уверен – не бери». Собирать стоит только те грибы, в съедобности которых есть полная уверенность. Если возникают сомнения, находку лучше оставить в лесу.

Не стоит экспериментировать и пробовать сырые грибы на вкус. Даже съедобные виды могут вызвать аллергию или раздражение. Горечь не может быть надёжным признаком ядовитости: некоторые сыроежки горькие, но безопасны, а бледная поганка, напротив, может быть безвкусной.

Опытные грибники советуют не брать старые, повреждённые и переросшие грибы. Не стоит собирать грибы возле дорог, промышленных предприятий и свалок – они накапливают токсины.

Важно бережно относиться к природе: грибы лучше срезать ножом у основания ножки, стараясь не повреждать грибницу. Молодые экземпляры не стоит собирать все подряд.

Не стоит забывать и о личной безопасности. Во время пребывания в лесу необходимо следить за чистотой рук, а после возвращения домой снять одежду и обувь вне жилого помещения. Также следует тщательно осмотреть себя и домашних животных на наличие клещей.

Фото для иллюстрации поста Анны Пшеницыной.